Cucina

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La cucina Ŕ strettamente legata al territorio.
Tra i piatti tipici, oltre ai salami crudi e cotti di propria produzione, funghi e tartufi e gli agnolotti, realizzati nella pi¨ tradizionale ricetta piemontese. I malfatti e gli gnocchi all'ortica I secondi con lo stufato di manzo lo stinco di vitello,
Il tutto utilizzando solo prodotti locali.

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