Menu Montecarlo, Tortona | Ristorante Montecarlo

I nostri Chef mettono a disposizione tutto il loro sapere per rendere unica la vostra esperienza. Chiudete gli occhi e assaporate gli ingredienti di prima qualità tradotti in piatti dal sapore casalingo accompagnati da vini provenienti dalle migliori cantine della zona e non solo! Derthona ti aspetta per sorprendere il tuo palato…

Antico Piemonte

Carne battuta, vitello tonnato, insalata russa, acciughe al verde, pancerotto al Montebore, lingua con mostarda, mousse di tonno
€ 15.00
Salame, lardo, polentina di ceci e giardiniera in agrodolce

€ 12.00
Il piatto del mese
Tris di carpione

trota, zucchine e milanese
€ 12.00
Millefoglie di zucchine

€ 12.00
Uovo pastellato

con cuore fluido e crema al Montebore
€ 12.00
Polpo grigliato

con crema di piselli e burrata
€ 12.00
Battuta di fassone

con spuma di sedano e salsa carbonara
€ 15.00
Insalata di porcini

€ 15.00

MARIO F

3. Gennaio, 2020.

SPECIALITA' PIEMONTESI Di passaggio, vista l'ora di pranzo, ci fermiamo in questo ristorante che tra parentesi non si nota molto transitando nella strada provinciale che porta a Tortona. Nel menù molti piatti tipici piemontesi. Optiamo per gli agnolotti e la bagna cauda. Buoni sia gli uni che l'altra. Buoni il pane e i grissini chiaramente fatti in casa. Servizio rapido ma cortese. Una birra artigianale, due caffè, una piccola entree omaggio. 70 euro in due, in un bel locale. Sarebbe stato bello provare anche i dolci ma eravamo soddisfatti cosi. Io lo consiglio.

palimede

10. Dicembre, 2019.

pranzo di lavoro splendido pranzo di lavoro, piatti ottimi e ricercati con un servizio eccellente. sicuramente da consigliare

Martina C

13. Novembre, 2019.

Wow Molto soddisfacente, accogliente, lui molto presente ma non troppo.. I piatti erano squisiti e le porzioni giuste. Ci rivediamo presto

Fabrizio Dellachà

7. Novembre, 2019.

Cena eccezionale, anche senza agnolotti! Ho organizzato con un gruppo di amici collezionisti una cena/raduno, avvertendo che saremmo stati una ventina e che lasciavamo massima libertà di menù, a patto di non puntare sui soliti (sempre eccellenti) agnolotti. Pino ci ha quindi proposto... ANTIPASTI: • Tris di salumi: salame Nobile del Giarolo, lardo e pancetta arrosto • Polentina di ceci calda • Insalata russa • Sformato di Montebore e crema di pere PRIMO: • Rabaton verdi, al burro fuso (malfatti) SECONDO: • Polenta ottofile tortonese con stufato di manzo al Barbera DESSERT: • Bunet Piemontese al cacao con amaretti CAFFE' Servizio rapido e gentile, pietanze saporite con porzioni giuste (tendenti all'abbondante). Ottimo il Timorasso servito, prezzo giusto. Locale pulitissimo e tutti i commensali soddisfatti.

Mari55

22. Maggio, 2019.

Piemonte nel piatto! Finalmente piatti piemontesi ormai non consueti ( fritto misto, carpione, rognone...) cucinati benissimo. Eccezionali gli agnolotti per cui il ristorante è giustamente famoso.Buona scelta di vini che privilegia il territorio. Serata molto piacevole, grazie anche alla simpatia e semplicità di Pino.

Davide L

12. Febbraio, 2019.

Cucina del territorio Locale vicino a casa che regala sempre piacevoli conferme. Come Entree abbiamo degli spiedini di agnolotti fritti e della salsiccia di Bra. L’antipasto vario e soprattutto ricco, racchiude tutti i sapori della zona. Fritto piemontese ottimo, fritto leggero che non appesantisce. Porzione molto generosa, ottimo da ordinare in due. Per golosità ho voluto prendere anche il dolce e l’aspic di frutta al moscato si è rivelato piacevolissimo. Il

Antico Piemonte

Salame, lardo, polentina di ceci e giardiniera in agrodolce

Tris di carpione

Millefoglie di zucchine

Uovo pastellato

Polpo grigliato

Battuta di fassone

Insalata di porcini

Agnolotti

Gnocchi rossi

Tagliolini alle melanzane

Malfatti al burro fuso

Gnocchi verdi

Tris di gnocchi ripieni di montebore

Guancia di vitello

Gran fritto alla piemontese

Filetto di fassone piemontese alla griglia

Baccala al vapore

Petto d'anatra

Filetto di maialino arrostito

Porcini impanati

Aspik

Semifreddo allo zabaione

Cheesecake

Riccio di cioccolato

IL TERRITORIO

Battegazzore Bruno

Boveri Luigi

Carlevaro Luca

Daglio Giovanni

Mariotto Claudio

Massa Walter

Poggio Ezio

SASSOBRAGLIA

VIGNETI REPETTO

Volpi

PIEMONTE

CHIONETTI

PICOLLO

BRAIDA

MARCALBERTO

LOMBARDIA

FINIGETO

VENETO

SPAGNOL

TRENTINO ALTO ADIGE

MARCO FELLUGA

INFORMATIVA